ใครกินเจได้ไปสวรรค์ ?
เทศกาลกินเจเริ่มมาหลายวันแล้ว (29พ.ย.-7ต.ค.) และเราก็กินเจลูกครึ่งเหมือนอย่างเคย
เน้นว่าต้องไม่ทานเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ ส่วนหนึ่งคือสะดวกตัวเองด้วย เพราะไม่ค่อยสบายใจนักถ้าต้องมาพิถีพิถันกับการเลือกของกินเมื่อต้องออกมาทำงานนอกบ้าน
หลายคนบอกว่า ไม่กินเนื้อสัตว์แค่ 10 วัน แต่ทำเหมือนตัวเองสร้างมหากุศล
อันนี้แล้วแต่มุมมองของแต่ละคนแล้วล่ะค่ะ ส่วนตัวเรากลับมองว่าถ้าลดจากกินเนื้อ 365 วัน เหลือ 355 วัน ก็ยังดีกว่าไม่ทำอะไรเลย แต่ไม่ว่าคุณจะกินเจหรือไม่ด้วยเหตุผลอะไรก็ตามทำอะไรที่ตัวเองเชื่อและสบายใจน่ะดีที่สุดแล้วล่ะค่ะ (เฮ็ดในสิ่งที่เซื่อ)
ย้อนไปเมื่อปีแรกที่กินเจ (ไม่อยากจะบอกเลยว่าร่วม 10 ปีได้แล้ว) ตอนนั้นอาหารเจตามร้านข้างแกงยังไม่แพร่หลายเท่าทุกวันนี้ อาหารกลางวันเวลาออกไปข้างนอก คือ ผลไม้กับนมถั่วเหลืองกล่องใหญ่ (จนคนรอบข้างตกใจ) จะซื้อกินอะไรซักอย่างนึง ก็ต้องคิดก่อนว่าส่วนผสมของอาหารนั้นๆ ทำมาจากอะไรบ้าง เพราะฉะนั้นเราจะกินอะไรที่มองเห็นด้วยตาแต่แรกว่ามัน “เจจริงๆ” ไปเลย
เดี๋ยวนี้กินเจไม่ลำบากเหมือนเมื่อก่อนแล้ว แถมบางคนที่ไม่ได้กินเจก็ซื้อกับข้าวเจมากิน “เพราะว่ามันอร่อยดี” อีกต่างหาก เพราะอาหารจำพวกเจหลอก (บัญญัติเอง) มีขายแพร่หลายทั่วไป เดินไปถ้าเห็นธงเหลืองๆ ก็เดินเข้าไปได้ไม่ต้องคิด
อาหารเจหลอก ก็คือ อาหารสำหรับคนที่จะกินเจ แต่หน้าตาอาหารจะเหมือนอาหารปกติทั่วไป มีทั้งผัดกะเพรา พะโล้ เรียกได้ว่าคือกับข้าวปกติที่เรากินอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน
ครั้งแรกที่เจออาหารแบบนี้ เราตกใจมากๆ เลยค่ะ แล้วก็ไม่กินด้วย ไม่ได้แอนตี้พ่อค้าแม่ขาย แต่ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าแล้วเราจะกินเจกันไปเพื่ออะไร มันเหมือนหลอกตัวเองแบบแปลกๆ ยังไงชอบกล สู้กินต้มจับฉ่ายตลอด 10 วันไม่ได้ สบายใจกว่า (ถ้าเลือกได้นะ)
พูดเรื่องกินมาเยอะ ขอแถมท้ายด้วย อาหารต้องห้ามและการปฎิบัติตนที่ถูกต้องในช่วงกินเจ ค่ะ
1. งดนม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์
2. งดอาหารรสจัด ซึ่งหมายถึงอาหารเผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก
3. งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น ผักชี กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กุยช่าย รวมทั้งใบยาสูบ สิ่งเสพติดและของมึนเมาต่างๆ
4. รักษาศีลห้า
5. รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์
6. ทำบุญทำทาน
7. นุ่งขาวห่มขาวกินเจแล้วได้อะไร
1.ร่างกายสามารถขับถ่ายของเสียออกได้หมดทำให้ไม่มีสารพิษตกค้างอยู่ภายใน สารอาหารที่มีคุณค่าในพืชผักและผลไม้จะช่วยให้ระบบขับถ่ายและการย่อยเป็นปกติ
2.เมื่อรับประทานเป็นประจำโลหิตจะถูกฟอกให้สะอาดขึ้นเรื่อยๆ เซลล์ต่างๆ ของร่างกายเสื่อมสลายช้าลงทำให้อายุยืนยาวมีผิวพรรณสดชื่นผ่องใส นัยน์ตาแจ่มใสไม่พร่ามัวร่างกายแข็งแรงรู้สึกเบาสบายไม่อึดอัด มีสุขภาพพลานามัยดี
3.อวัยวะหลักสำคัญภายใน ได้แก่ หัวใจ ไต ม้าม ตับ ปอด และอวัยวะประกอบคือ ลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็ก กระเพาะปัสสาวะ กระเพาอาหาร ถุงน้ำดี แข็งแรงทำงานได้เป็นปกติสมบูรณ์
4.ร่างกายสามารถต้านทานต่อสารพิษต่างๆ ได้แก่
• สารเคมี ยากำจัดศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง สารดีดีที
• มลภาวะและก๊าซพิษที่เกิดจากการเผาไหม้ในอุตสาหกรรม ไอเสียจากเครื่องจักร เครื่องยนต์ซึ่งแพร่กระจายปะปนไปในอากาศที่เราหายใจอยู่เป็นประจำและยังพบว่ามีปะปนอยู่ในแหล่งน้ำดื่มด้ว
• กัมมันตภาพรังสีที่เกิดจากการทดลองระเบิดนิวเคลียร์และในการทำสงคราม สารอาหารในพืชผักช่วยให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายสามารถทนต่อการทำลายจากรังสีต่างๆ
5.ร่างกายสามารถต้านทานต่อสารพิษต่างๆ ได้สูงกว่าคนปกติธรรมดาสารพิษที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ในบรรดาผู้ที่กินอาหารเจ อาหารพืชผักและผลไม้เป็นประจำความเจ็บไข้ได้ป่วยมักไม่มีปรากฏโดยเฉพาะโรคที่รุนแรงหรือเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดตีบ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคไต ไขข้ออักเสบ โรคเก๊าส์ โรคเบาหวานฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่เกี่ยวกับระบบขับถ่าย ย่อยอาหารและทางเดินอาหาร เช่น โรคริดสีดวงทวาร มะเร็งในกระเพาะและลำไส้ โรคกระเพาะ อาหารไม่ย่อย โรคเหล่านี้จะไม่พบเลยในกลุ่มคนผู้ที่รับประทานอาหารเจ อาหารพืชผักและผลไม้เป็นประจำ
ส่วนเรื่องไปสวรรค์หรือไปนรก ถ้า 355 วันที่เหลือ จิตใจไม่เคยเอื้อเฟื้อกับใครเลย เราคิดว่าทางไปสวรรค์คงยังอีกยาวไกลค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://th.wikipedia.org/
อ่านแล้ว ก็ยังอึ้งว่า การกินอาหารเจให้ประโยชน์ได้ถึงขนาดนี้เชียว เคยกินเจอยู่ช่วงหนึ่งของชีวิต ตอนนี้ ไม่ได้กินละ ทำตัวยืดหยุ่นกับชีวิต แต่เ้น้นพืนผักผลไม้ในแต่ละวันให้มากขึ้น
จะว่าไปกินเจก็เหมือนดีท็อกซ์เหมือนกันนะคะ แต่ถ้าให้เลิกกินเนื้อไปเลยคงลำบาก (ใจ) นิดนึง อิอิ
ยืดหยุ่นกับชีวิตตามที่คุณ Pat บอก เราว่าโอเคเลยค่ะ
ตึงมากไปก็ไม่ดีเนอะ
มาอ่านเมื่อผ่านไปแล้ว
เราไม่ได้กินเจ
แต่ร้านที่ไปกินข้าวกลางวันประจำเขาขายแต่เจ
เลยต้องกินเจไปโดยปริยาย
สิ่งหนึ่งที่ค้นพบคือ กินเจไม่อยู่ท้อง แป๊ปๆก็หิว หิวแล้วรมณ์เสีย
หลังๆเลยยอมไปกินข้าวร้านอื่น
ไม่ก็กินเจแล้วก็ซื้ออะไรไปทานตอนบ่ายๆแทนค่ะ แหะๆ
อิอิ ช่เลยค่ะ กินเจแล้วหิวบ่อยม๊าก
คนที่คิดลดความอ้วนด้วยเจต้องผิดหวังเลยค่ะ อย่างเราเองก็น่าจะอ้วนขึ้น เพราะหิวแทบจะตลอดเวลาเลยค่ะ 555